Laphroaig Select

Laphroaig Select

Laphroaig Select dankt zijn naam aan de speciaal geselecteerde Amerikaanse bourbon en Europese eikenhouten vaten waar deze Islay whisky op heeft gerijpt. Deze samenstelling kwam eigenlijk 70/80 jaar geleden tot stand toen de laatste familiaire eigenaar van de distilleerderij,Ian Hunter, op reis ging naar Amerika om op zoek te gaan naar bourbon vaten die zijn whisky een nieuw smaakbeleving kon geven. Terug gekomen, blendde hij zijn op bourbonvaten gerijpte whisky met de klassieke Europese vaten en ontstond een nieuw type whisky; Select. Tegenwoordig wordt de Laphroaig Select samengesteld uit 4 soorten vaten; Amerikaans wit eikenhout (niet met bourbon gevuld), ex-bourbon vaten, PX sherry vaten en kleine Europese Quarter Casks.

De Laphoaig Select is samengesteld uit een bijzondere combinatie van whisky's die op meerdere verschillende Amerikaanse en Europese vaten zijn gerijpt ( Oloroso en PX sherryvaten, Amerikaanse bourbon vaten en kleine Quarter Casks ). Sprankelend goud van kleur, naturel en niet gekleurd met karamel. In de neus eerst de turf daarna het rijpe rode fruit, marsepein en zoete sherry van de PX-vaten. Qua smaak behoorlijk vol, ietwat zoet, uiteraard aanwezigheid van turf met daarnaast gedroogd fruit.