Pouco Comum Alvarinho 2023

In het noordwesten van Portugal, tussen de rivier de Douro en rivier de Minho, ligt de bekende wijnstreek Vinho Verde. Een streek met heel veel groen, vandaar de naam Vinho 'Verde'. Hier ligt het wijnbedrijf Quinta da Lixa, waar wijnmaker Carlos Teixeira uitstekende wijnen maakt, met name witte wijnen. Voor de witte wijnen wordt de bekendste druif van Portugal gebruikt, de Alvarinho ( eveneens in Spanje verbouwt maar daar het hij Albarinho ).

De Pouco Comum is een levendige, droge witte wijn, lichtvoetig en elegant. Een bloemige, rijke geur met veel fruit en zelfs citroenlimonade. De smaak is fris met tropische fruit als meloen en ananas. Doordat zijn alcoholpercentage 'slechts' 12.5% is, is deze wijn een heerlijk aperitief en past hij ontzettend goed bij frisse salades, kip en verse visgerechten. Serveren op 10-12 graden en lekker genieten......