Beaurempart Grande Reserve Blanc 2023

In de zonnige Zuid-Franse Gascogne streek , gunstig gelegen tussen de Pyreneeën, de bergen Cévennen en de Middellandse Zee, worden de wijnen van Beaurempart gemaakt. Het klimaat en terroir is er ideaal om de druiven een optimale rijpheid te geven en leveren karaktervolle wijnen tegen aantrekkelijke prijzen. Beaurempart maakt gulle en geconcentreerde rode wijnen en charmante, frisfruitige en subtiele witte wijnen. Doordat de druiven 's-nachts worden geoogst en op lage temperatuur worden vergist, behouden de druiven hun frisse fruitaroma's. Hierdoor krijgt men expressieve wijnen die op vele momenten inzetbaar zijn.

De Beaurempart Grande Réserve Blanc is een combinatie van de bekende Sauvignon Blanc, Colombard en de lokale druif Gros Manseng. De kleur is lichtgeel met een intens aroma van kruisbessen, lychee en ananas. Een subtielzachte, bloemige en romige smaak met intens fruit (abrikoos) welke heerlijk te combineren is met salades, gemarineerde groenten, curries en alles wat uit zee komt….Het bijkomende voordeel van deze wijn is dat zijn alcoholpercentage slechts 11.5% is maar ondanks dat zeer smaakvol en licht verteerbaar!