Francis Coppola Chardonnay 2020

Francis Coppola Chardonnay 2020

De Francis Ford Coppola Winery is gelegen in de Californische Sonoma-vallei in de buurt van Geyserville. Het is vernoemd naar oprichter en eigenaar, de wereldberoemde filmregisseur Francis Ford Coppala, vooral bekend van de Godfather-films. Het wijnhuis heette vroeger Chateau Souverain. Coppola kocht het in 2006 en verbouwde het de jaren erna grondig. Het wijnhuis en restaurant openden hun deuren in 2010. De Winery is opgezet als gezinsvriendelijk resort en verschilt in die zin van andere wijnhuizen in Sonoma en Napa. Er is een groot openluchtzwembad, boccebanen(soort petange), een bar met terras, verschillende wijnbars, een Italiaans-Amerikaans restaurant dat Rustic heet, een galerij met Coppola’s Oscar beeldjes en verschillende filmmemorabilia. Het moederdedrijf van de Francis Ford Coppala Winery werd in November 2011 door de International Wine & Spirit Competition uitgeroepen tot USA Wine Producer of the Year. Inmiddels produceert de Winery tientallen verschillende soorten wijnen in verschillende series.

Deze Francis Coppola Chardonnay is een goed voorbeeld van een typische Amerikaanse Chardonnay : dik, vettig en stroperig. De reden hiervan is de lange houtrijping waardoor ook de hout- en vanilletonen duidelijk aanwezig zijn. Daarnaast tropisch fruit en rijpe perzik. Een mooi alternatief voor de dure Bernardus Chardonnay !