William Lawsons Blended Scotch

William Lawsons Blended Scotch

William Lawson was een whisky handelaar uit Dundee die in 1849 een blend samenstelde die met kop en schouders boven de de rest van blends uitstak van dat moment. Zo gebruikte hij geen geturfde rokerige whisky’s in zijn blend, maar als basis Macduff Glen Deveron single Malt, aangevuld met sterke graan-en malt whisky’s voor een mooie ronde smaak. En zo doen ze het nog steeds. Voor het rijpen van de whisky gebruiken ze alleen sherryvaten. Zacht en rond van smaak met tonen van appel, toffee en geroosterde granen. Kan ook zeer goed worden gemixt of klassiek ‘on the rocks’.