Stokerij De Molenberg Folle Blanche 2022

Brouwerij Het Anker dateert uit 1872 als de familie Van Breedam de brouwerij overneemt van het begijnhof van Mechelen. In 1990 neemt Charles Leclef, 5e generatie, de brouwerij over en worden er grote investeringen gedaan. Gebouwenwerden vernieuwd en apparatuur werdt gerestaureerd of vernieuwd. Ook werdt er een 3 sterren hotel geopend en in 2010 werdt de vernieuwde brasserie geopend. De brouwerij kent inmiddels internationale bekendheid met export naar meer dan 40 landen. De bieren werden meerdere malen onderscheiden.Folle Blanche is een gelimiteerde uitgave ter gelegenheid van de 9e verjaardag van Stokerij De Molenberg. Sinds de opening van het bezoekerscentrum, op 23 november 2014, wordt er traditiegetrouw een bijzondere verjaardagseditievrijgegeven uit hun 'rijpingsmagazijnen'.Folle Blanche is een Franse witte druivensoort waaruit cognac gemaakt wordt. De hoge zuurtegraad van deze druif komt in distillaten tot uiting in de verfijnde, geparfumeerde aroma’s. Deze whiskyrijpte eerst op Bourbon- en biervaten van het Anker zelf, gevolgd door een langdurige finish van drie jaar op cognacvaten. Die geven tijdens de rijping volmondige toetsen van hout en vanille vrij. In de neus herken je verrassend florale en fruitigetoetsen, afgerond met een finale van honing en leder.

GELIMITEERDE EDITIE : 16.000 FLESSEN