Jameson Caskmates IPA

Sinds Jameson ruim 200 jaar geleden voor het eerst werd geproduceerd is het de meest verkochte Ierse whiskey ter wereld. Dit is vooral te danken aan de extreem zachte smaak, welke zijn oorsprong vindt in de unieke productiemethode van driemaal distilleren en het niet gebruiken van turf. Door de zachte smaak is Jameson toegankelijk voor iedere whiskeydrinker en gemakkelijk te variëren. De distilleerderij van Jameson, de Midleton Distillery, behoort tot de IDG (Irish Distillers Group)onderdeel van Pernod Ricard.

In 2013 begon Jameson met het uitwisselen van hun whiskyvaten tegenover stoutvaten van de Fransiscan Well Brewery om hun Jameson Caskmates Stout Edition te creëren. Na deze succesvolle calloboration volgt er nu de IPA versie. Het finishen van de originele Jameson Whiskey op IPA vaten zorgt voor bloemige hop aroma’s, citrus en dan vooral grapefruit aroma’s aangevuld met wat hout en noten. Hop en citrus op het pallet gevolgd door zoete kruidigheid. In de kenmerkende zachte afdronk fruitigheid en gerst. Wederom een geslaagde calloboration!