Connemara Peated Single Malt

Connemara (genoemd naar èèn van de bekendste regio’s binnen Ierland) is binnen de Ierse whiskeyproductie eigenlijk een beetje een buitenbeentje, maar wèl een hele goede! Connemara wordt slechts 2x gedistilleerd, is gemaakt van gerst en tijdens het eesten gebruikt men turf. Dit alles in tegenstelling tot de overige Ierse whiskey’s. Daarnaast is Connemara èèn van de weinige Ierse Single Malts welke er verkrijgbaar zijn. Connemara wordt op de markt gebracht door de Cooley’s Distillery, een onafhankelijke distilleerderij, die tevens andere whiskymerken produceerd als Millar’s, Inishowen, Tyreconnell, Kilbeggan en Locke’s.

De 5-jarige ‘standaard’ Connemara is òòk een verrassende keus voor een Schotse Single Malt-liefhebber. Bij een blindproeverij zal hij er niet snel uit worden gehaald als een Ierse whiskey. Ondanks een relatief niet al te hoge leeftijd van 5 jaar proeft hij ontzettend zacht, zelfs met een beetje bloemige honingsmaak. Uiteraard herkent men het turfgebruik maar dat maakt deze whiskey dan ook zo apart en lekker. Houd U van ‘Scotch’, probeer dan eens deze kwalitatief hoogstaande Ier!