Absolut Vanilia

Het recept voor het Zweedse Absolut vodka is eigenlijk al meer dan 130 jaar oud. Het was Lars Olsson Smith die d.m.v. het continue distillatie proces de basis legde voor de huidige Absolut smaak. In plaats van 3 of 4 keer te distilleren deed hij dat eigenlijk een oneindig aantal keren waardoor er een hoge graad van zuiverheid ontstond. Absolut vodka wordt hoofdzakelijk slechts gemaakt van natuurlijke ingrediënten, water en het speciale winter tarwe. Het water is afkomstig uit een diepe bron in de Zweedse plaats Âhus, de geboorteplaats van Lars Olsson Smith en tevens de plek waar de tarwe groeit welke voor Absolut wordt gebruikt. In tegenstelling tot vele andere vodka's wordt er voor Absolut vodka geen suikers toegevoegd.

Een van de meest succesvolle smaken binnen de Absolut flavoured smaken is de sinds 2003 geïntroduceerde Vanillia. Zoet met een hint van butterscotch en donkere chocolade. Probeer eens de combinatie van 2 delen Absolut Vanillia, 1 deel Kahlua, 1 scheutje limonadesiroop en 2 delen espresso koffie op kamertemperatuur. Alles in een shaker en shaken tot het koud is. Even garneren met een paar koffiebonen en een vanillestokje en smullen maar !