The Pogues Single Malt

In samenwerking met West Cork Distillers, een van Ierland’s laatste onafhankelijke distillateurs uit het plaatsje Skibbereen, heeft de legendarische punk/folkband The Pogues nu hun eigen whiskey op de markt gebracht. De band was in de jaren 80 populair met nummers als The wild Irish rover, Dirty Old Town etc… Streams of Whiskey en Whiskey you’re the Devil zijn natuurlijk nummers over het vloeibare goud, waar de leden van de band ongelofelijke fans van zijn. Zowel de band als de West Cork Distillers hebben een onorthodoxe eigenzinnige manier van werken en dat is de reden waarom de twee elkaar hebben gevonden als partners in crime.

The Poques Single Malt is de tweede whiskey van de band in samenwerking met Master-Distiller Frank McHardy van West Cork Distillers. Deze driemaal gedistilleerde single malt heeft gerijpt op ex-bourbonvaten en is mild en elegant van smaak. Hij geurt vrij bloemig met lavendel, notig en er is een zweem van chocolade te ontdekken. Vrij notig van smaak met gedroogde specerijen en chaikruiden (kruidenmix met zwarte thee uit India) en bloemige mout. De afdronk is zacht met karamel en kaneel.