Ultimatum Rum Ladyburn Finish

Ultimatum Rum Ladyburn Finish

Ultimatum Rum is een Nederlands rum merk, uitgegeven onder het The Little Distiller Label, welke eigendom is van The Ultimate Whisky Company van Van Wees uit Amersfoort. The Little Distiller bottelt zelf een reeks aan speciale rumsoorten uit de Caribbean, gerijpt op verrassende vatsoorten. Zoals ook deze Ultimate Rum Ladyburn, een Barbados rum, Engelse stijl, die eerst 5 jaar gerijpt heeft op Barbados, waarna het vanaf Juli 2017 een 3 jaar lange finish kreeg op een Ladyburn ex-bourbon vat (Hogshead nr. 2605), waaruit 227 flessen zijn gebotteld op 40,2% alc, ieder met zijn eigen nummer. Ladyburn vaten zijn zeer zeldzaam, want deze Schotse distillery sloot in 1975 zijn deuren en is dus al 46 jaar niet productief. Deze rum heeft een enorme boost van fruit, kruidigheid en zoetigheid van vanille.