Captain Morgan Black

Captain Morgan Black

Het rum merk Captain Morgan is ontstaan in 1945 door Sam Bronfman de toenmalig directeur van de Seagrams Drinks Company. Op Jamaica nam hij de Long Pond Distillery over tesamen met een eeuwenoud familierecept voor gekruide rum van de gebroeders Levy. Het recept van deze twee apothekers uit Kingston vormde de inspiratie voor de populaire Captain Morgan Original Spiced. De naam voor hun rum ontleende zij aan de 17e eeuwse piraat Henry Morgan, heden ten dage symbool op het etiket. Het merk Captain Morgan werd in 2001 verkocht aan Diageo.

Naast de populaire Captain Morgan Original Spiced is er ook de Captain Morgan Black. Deze Jamaicaanse donkere rum is een blend van rums verkregen uit de pott-still ketels en de continue ketels. Om te blenden worden rumsoorten gebruikt uit Jamaica, Guyana en Barbados welke worden gerijpt in eikenhouten vaten. De Captain Morgan Black heeft in tegenstelling tot de Spiced meer body en complexiteit net als een herkenbare rijke geur.