Campo di Marzo Primitivo 2021

Primitivo Campo de Marzo van het grote wijnhuis Castellani is afkomstig uit Puglia, gelegen in de hak van Italië. De wijnen uit deze streek worden de laatste jaren steeds populairder. De Primitivo Campo de Marzo wordt geproduceerd met de modernste technieken en zorgt men tijdens het hele vinificatieproces voor een lage temperatuur zodat de wijn zijn fruitige karakter behoud. Na botteling volgt een korte rijping op RVS, wat resulteert in een wijn met een dieprode kleur met aroma’s van vers rood fruit. De smaak is pittig, fruitig en lekker sappig op de tong. Heerlijk bij pasta en gegrild vlees.