Baron de Ley Club Privado 2021

In 1985 besloten drie succesvolle wijnboeren in de Spaanse Rioja streek om samen een nieuw wijnhuis op te zetten om niet afhankelijk te zijn van druiven van andere boeren ( maarliefst 90% van wijnhuizen in de Rioja zijn nml. afhankelijk van andere wijnboeren met hun druiven omdat ze zelf niet over voldoende eigen grond beschikken ). Hun nieuwe wijnhuis werd gevestigd op het domein Imas in de gemeente Mendavia. Het op het domein gelegen 16e eeuwse Benedictijnse klooster doet dienst als wijnopslag voor ongeveer een half miljoen flessen. Aanvankelijk begonnen met zo'n 90 ha. wijngaard is dat tegenwoordig (2017) uitgegroeid is tot maarliefst 500 ha. waar de meest aangeplantte druiven de Tempranillo en de Cabernet Sauvignon zijn. Door hun grootte zijn zij nu een van de meest toonaangevende wijnbedrijven ter wereld. De nadruk bij de wijnproductie bij Baron de Ley ligt op de structuur, kleur en het fruit van de wijn. Minder gecompliceerd dus dan veel andere klassieke Rioja's. 

Deze rode Rioja was oorspronkelijk bedoeld voor de wijnliefhebbende leden van de exclusieve investeerdersclub verbonden aan Barón de Ley. Op hun verzoek werd een type wijn ontwikkeld dat wel alle herkenbare eigenschappen van een Rioja in zich zou dragen, maar die wat minder zwaar zou zijn. En zo zag deze zogenaamde semi crianza ( 4 maanden houtrijping i.p.v. 8 maanden ) het licht. Speelse, sappige smaak met jeugdig rood fruit als dat van aardbei en kers. Subtiele vanilletonen door de korte houtrijping. Te serveren bij diverse vleesgerechten en of bij milde kazen.