Prince d Arignac X.O.

Prince d Arignac XO

Armagnac was een van de eerste gebieden in Frankrijk waar men begon met het distilleren van drank. De eerste geschriften waarin over Armagnac wordt bericht dateren uit 1461. Het gebied Armagnac is gelegen in de regio Gascogne in het zuid-westen van Frankrijk, tussen de Bordeaux regio en de Pyreneeen in. Anders dan Cognac, waar Armagnac vaak mee vergeleken word, word Armagnac slechts 1 keer gedistilleerd, in plaats van twee keer. Prince d Arignac, is gevestigd in het departement Gers, waar de Prince d Arignac XO wordt gedistilleerd uit wijn van verschillende druivensoorten waarvan Baco en Ugni-blanc de belangrijkste zijn. Het distillaat wordt vervolgens 5 jaar lang gerijpt in eiken houten vaten. Het resultaat is een mooie donker goud kleurige Armagnac, met 40% alcohol, vol bloemen tinten, honing en limoen bloesem aroma s. In smaak een ronde kruidige wat zoete afdronk.