Plantation 20th Anniversary XO

In 1989 gaat zakenman Alexandre Gabriel een partnership aan met het noodlijdende cognac huis Maison Ferrand. Met zijn knowhow verbetert hij het distributie netwerk en met nog wat aanpassingen is het huis Ferrand er snel weer bovenop. In 1990 stort Gabriel zich in de caribische rum markt en al snel is het merk Plantation Rum geboren. Na 15 jaar van toegewijde rum ontwikkeling en productie wint Gabriel in de ‘World’s Best Rum Awards de prestigieuze Golden Barrel Award en wordt hij bevordert tot Master Blender. Met zijn Plantation rums probeert hij van ieder eiland waar hij zijn rum laat distilleren ( Peru, Fiji, Trinidad, Barbados, Jamacia en Guyana ) de specifieke eigenschappen van dat eiland te vangen in zijn rum. Ieder eiland heeft zijn eigen terroir, eigen fermentatie en iedere copper still levert een unieke smaak op. Na rijping op Bourbon vaten worden de betere rums verscheept naar Frankrijk, waar zij nog een rijping ondergaan op Maison Ferrand cognac vaten. Het resultaat is dat men sommige Plantation rums beschouwd als de Grand Cru’s onder de rumsoorten.

De Plantation XO 20th Anniversary werd speciaal in het leven geroepen ter gelegenheid van het 20-jarig bestaan van cognachuis Maison Ferrand. De rums in deze verfijnde blend variëren in rijping tussen de 12 en 20 jaar, en zijn allemaal afkomstig uit Barbados. Met een prachtige aroma van bloemen en fruit en een palet wat begint met zoete kaneel, om je vervolgens mee te nemen met kruidige tonen, chocola en de smaak van zoete koekjes, waan je je op een prachtig tropisch eiland. Een ware parel!