Old Pulteney 10 years

De distilleerderij van Old Pulteney, opgericht in 1826 door James Henderson, is in 2 opzichten bijzonder te noemen. Het is nml. de enigste distilleerderij welke vernoemd is naar een persoon ( de vroegere gouverneur van de vissersvereniging Sir William Pulteney ) en het is de meest noordelijk gelegen distilleerderij op het Britse vasteland. Het is gevestigd in het plaatsje Wick, een vissershaven welke vroeger groot was door de haringvangst. Tijdens de 'haring-boom' in de 19e eeuw werden zelfs werknemers van de distilleerderij te werk gesteld in de haringindustrie. Sommige als vissers en de kuipers voor het maken van vaten voor transport van haring naar Rusland en Duitsland. Tegenwoordig is daar helaas niets meer van over. Onder leiding van manager Fred Sinclair (2011) produceert Old Pulteney 1.000.000 liter whisky per jaar, waarvan een groot deel wordt gebruikt voor de blends van Hankey Bannister en Ballantines. Voor de rijping van hun single malts gebruiken ze bourbon- en sherryfusten.

Binnen de range van Old Pulteney is de 10 years er eigenlijk eentje die bestemd is voor de Travel Retail. Deze 10 years reflecteert het typische karakter van deze noordelijk gelegen distillery; romige vanille, toffee, rijke zoetheid en citrustonen. Iets lichte ziltigheid vanwege de ligging aan de kust is ook in de smaak van deze bijzondere single malt terug te vinden.