Warninks Advocaat

Warninks Advocaat is een drank gestookt door De Kuyper in Schiedam. De Koninklijke De Kuyper B.V. is een innovatief en internationaal werkende producent en verkoper van alcoholhoudende dranken, gericht op een breed assortiment merkproducten van een zeer hoog kwaliteitsniveau. Het huwelijk tussen Petrus de Kuyper en Anna Custers in 1695 vormt het officiële begin van het familiebedrijf. De Kuyper vervaardigde houten vaten om jenever in te vervoeren en rolde zo de wereld van distilleren in. De huidige directeur, Drs. R.P.M. de Kuyper, stamt rechtstreeks af van Petrus en Anna.

Warninks advocaat wordt gemaakt van eigeel, brandewijn, gecondenseerde melk en suiker. De gele kleur komt van het eigeel en toevoeging van een E-nummer kleurstof. Warninks heeft een alcoholpercentage van 17%. Door de dikte van advokaat wordt het uit een glas gelepeld, al dan niet met een flinke toef slagroom. Ook wordt Warninks advokaat veel gebruikt in de patisserie en bij desserts.