KoninGin Dry Gin

Vanaf april 2018 heeft Nederland er een unieke, originele gin bij : KoninGin. Op de markt gebracht door Slijterij De Druiventuin in Purmerend en nergens anders in Nederland (of daar buiten....) verkrijgbaar. Een mooie, kruidige gin gemaakt met de volgende ingrediënten : jeneverbes, korianderzaad, citroenschil,kaneel,kardemom, sinaasschil, rabarberwortel, lavendel, oranjebloesem, gemberwortel en pimentkorrel. De gebruikte botanicals worden eerst in de distilleerketel gedurende enkele dagen gemacereerd in een graanalcohol- en watermengsel en dan in een koperen ketel van 300 liter gedistilleerd (small batch). Met name de citrussmaak voert de boventoon. Perfect serve is dus NIET met komkommer of aardbei, maar met limoen, citroen of sinaasappel en kruiden als roosmarijn, tijm, iets gekneusde kademom zaden, jeneverbes of koffiebonen.De tonic kan naar eigen voorkeur worden uitgezocht maar 'gewone' Indian Tonic past het lekkerste erbij vanwege zijn neutrale smaak. Kortom, een unieke gin met een unieke naam waarbij wij zeggen "Maximaal Genieten"!