Isle of Jura Prophecy

Van het kleine eilandje Jura, gelegen naast zijn grote en zwaardere broer Islay, komt ondanks het donkere, turfachtige water, een zijdezachte Single Malt “Isle of Jura”. Op het eiland met tegenwoordig 160 bewoners, 1 pub, 1 winkel en een bank die èèn keer in de week langs komt, staat sinds 1950 een distilleerderij gebouwd door 2 eilandbewoners met steun van de Scottish & Newcastle Breweries Ltd. Hun eerste single malt was in 1974 voor het eerst verkrijgbaar. Momenteel is Whyte and Mackay de huidige eigenaar. Om een goede indruk te krijgen van het goede leven op het eiland moet U toch zeer zeker even naar hun website!

Isle of Jura Prophecy is geinspireerd door het ware verhaal van de oude wijze ziener die de ondergang voorspelde van de roemruchte Clan Campbell die begin 1700 het eiland regeerde ( vandaar ook het oog-teken op de verpakking en de fles ). De Prophecy is gemaakt uit een samenstelling van oude en zeldzame Jura whisky's en wordt in kleine batches geproduceerd. Hij is nog zwaarder geturfd dan de Superstition van het gelijknamige merk en smaakt dus nog  steviger. Het typische eiland-karakter is terug te vinden in de geur van zeewier met daarnaast teer, nootmuskaat en zoethout. Een stevig turfsmaak met kaneel en kruiden met een zoete en eveneens kruidige afdronk. Voor mensen met karakter !