Wynand Fockink Superior Genever

Wynand Fockink Superior Genever

In 1679 begon Jan Bierman in de Pijlsteeg in Amsterdam met zijn distilleerderij en likeurstokerij. Zo’n 50 jaar later nam de Steenwijker Wynand Fockink het bedrijfje over en groeide het uit tot een van de grootste jeneverstokers van het land. Zijn nazaten breidde het bedrijf uit, maar na de Tweede Wereldoorlog kon men de concurrentie met Bols niet meer aan en werd vervolgens door datzelfde Bols overgenomen. In 1970 verdwenen tenslotte alle Wynand Fockink producten van de markt. Alleen het proeflokaal bleef bestaan, tot 1988, waarna het pand een tijd gekraakt werd. In 1993 werd op initiatief van Jaros Janssens en Jan Galesloot het proeflokaal heropend en begonnen ze naast het pand een distilleerderij en zetten zo Wijnand Fockink weer als kwaliteitsmerk op de kaart. In September 2013 werd de explotatie van Wynand Fockink wederom overgenomen door Lucas Bols.

Wynand Focking Superior Genever is een delicate jenever van hoge kwaliteit, gestookt uit 100% moutwijn. Deze jenever heeft vervolgens 3 jaar gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten. De heerlijke zachte moutige smaak heeft tonen van vanille afkomstig van het eiken en is vol en rond in de mond.