Isolabella Limoncello inclusief 2 glazen

Isolabella Limoncello inclusief 2 glazen

In 1870 richtte de Milanese nobele Egidio Isolabella de gelijknamige Distilleria op. Tijdens zijn verre reizen ging hij opzoek naar ingrediënten om zijn eigen likeur Isolabella Sambuca te ontwikkelen. Door de samenvoeging van de beste ingrediënten waaronder anijs, koriander en turkse rozen is een unieke complexe smaak ontstaan. Inmiddels is Isolabella overgenomen door Illva Saronno, producent van o.a. de wereldberoemde Di Saronno.

Isolabella Limoncello wordt geproduceerd uit beste “Zagara White” citroenen uit Sicilië, de parel van de Middellandse Zee. De citroenen worden geselecteerd en gekozen op basis van kleur, vorm, grootte en dikte van de schil. De onderscheidende smaak van de limoncello is afkomstig van citroenschillen die zorgvuldig zijn geselecteerd. De ambachtslieden nemen de grootste aandacht voor het schilproces, dat zo zachtaardig moet gebeuren om het kostbare gehalte aan essentiële oliën te extraheren en te bewaren. Isolabella Limoncello heeft een uitgesproken volle smaak en een oogverblindende intense kleur. Deze likeur kenmerkt zich als een frisse toegankelijke limoncello en wordt op basis van Siciliaanse citroenen vervaardigd. Heerlijk als digestief of cocktail, maar kan ook uitstekend in een dessert worden verwerkt.