Grahams Fine Tawny

Al reeds bijna 200 jaar produceren twee families, de Graham’s & de Symingtons, portwijnen met een wereldwijde reputatie. Vooral de Vintages types hebben faam veroverd. De reputatie van de Graham Ports is te danken aan de persoonlijke benadering en toewijding welke alleen van een familiebedrijf kan komen. Graham’s behoort tot de Top 3 onder de portmerken.

De tawny port van Graham's wordt gemaakt van de druiven Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinto Cao en de iets meer bekendere Touriga Nacional. Na vinificatie van de druiven rijpt deze port zo'n 3 jaar op houten vaten en ontwikkeld hij zijn licht-bruine taanachtige kleur. Om een constante smaak te krijgen die jaar in, jaar uit gelijk is, worden portwijnen van meerdere jaren geblend. Het typische karakter van deze tawny port is zacht, nootachtig met gedroogd fruit.