Gozio Amaretto

Gozio Amaretto wordt geproduceerd bij Distilleria Franciacorta, opgericht in 1901 door Luigi Gozio, gelegen in de Noord-Italiaanse provincie Brescia. Begonnen als producent van industriële alcohol, stapte hij als snel over op het produceren van goede kwaliteits grappa’s gevolgd door brandy’s en later likeuren, waaronder deze hoogstaande Gozio Amaretto.

Het ‘geheime’ recept bestaat uit alcohol, gebrande suiker en een essence van 100% bittere amandelen, welke 60 dagen hebben getrokken. Pas dan heeft de essence de kwaliteit die men nodig heeft voor de productie van Gozio amaretto. Voor 1 liter van deze essence heeft men ongeveer 100 kilo amandelen nodig. Dit om aan te geven wat een kwalitatief product dit is. Een 100% eerlijke heerlijke amaretto met de smaak van echte amandelen en noten.