Finlaggan Port Wood

Finlaggan is één van de goed bewaarde geheimen van Islay. Waar de inhoud van deze flessen vandaan komt is onbekend maar wel bekend is dat het op de markt wordt gebracht door The Vintage Malt Whisky Company. Dit bedrijf, opgericht door een oud-werknemer van één van de distilleerderijen op Islay, brengt ook onder meer de Islay Storm en The Ileach op de markt. Zij kopen ergens de (malt) whisky op en laten dat bottelen onder een eigen label. Neemt niet weg dat dit zeer goede whisky is. Zo wonnen ze in 2000 op The Wine & Spirits Competition een gouden medaille en whisky-goeroe Jim Murray beloonde de Finlaggan Old Reserve met maarliefst 94 punten!

De Finlaggan Port Wood maakt sinds kort deel uit van het standaard assortiment van Finlaggan, un-chill filtered op 48% alcohol. Door zijn finish op gebruikte port vaten heeft deze whisky een mooie rood gouden kleur. In de neus aroma’s van zoete turfrook, zomerfruit en gerookte bacon. In smaak wederom zoete turfrook, maar ook frambozen, aardbeien en een lichte toets van leer. In de afdronk iets van as.