Disaronno Originale

Zeg je Italië dan zeg je Amaretto ! Deze likeur wordt gemaakt van amandel- en abrikozenpitten, alcohol, gebrande suiker en diverse geheime kruiden- en fruitsoorten. De meest bekende in zijn soort is Disaronno Originale. Het vreemde is nu, dat dit merk vroeger Amaretto di Saronno heette, maar tegenwoordig gebruiken zij geen amandelen meer, maar heeft het toch de Amaretto smaak. Apart, maar het zal wel. Disaronno claimt dat hun originele recept uit 1525 nooit is veranderd. Het gerucht gaat dat in 1525 de schilder Bernardino Luini de opdracht had om een fresco van Madonna voor de kerk Santa Maria delle Grazie in Saronno te schilderen. Hij had toen een romantische affaire met een jonge vrouwelijke herbergier die hij als model gebruikte. Zij creëerde de likeur als gift voor haar minnaar. Disaronno is herkenbaar aan de karafvormige fles ontworpen door een vakman uit de Italiaanse plaats Morano.