Craigellachie 13 years

De Craigellachie Distillery werd opgericht in 1891 door een groep blenders en handelaren onder leiding van Alexander Edward. In 1896 werd het Craigellachie-Glenlivet Distillery Ltd. Nadat het een aantal keer verkocht was, kwam het in 1930 in handen van de Scottish Malt Distillers Ltd. Na een moeilijke start bracht SMD stabiliteit, maar een echte grote jongen zou Craigellachie nooit worden. Vaak lag de distillery ook stil en gedurende de geschiedenis brachten ze maar een beperkt aantal officiele bottelingen uit. De geproduceerde whisky’s werden vooral gebruikt voor het blenden van andere bekendere whisky’s. In 1998 kocht John Dewar & Sons de distillery en zij gebruiken Craigellachie whisky om hun eigen Dewar’s te blenden.

De Craigellachie 13 years is de jongste van drie nieuwe bottelingen (2014), de eerste onder nieuwe eigenaar John Dewar & Sons. Als statement tegen de nieuwe No Age series worden onder de naam The Last Great Malts van al hun vijf distilleries nieuwe of vernieuwde bottelingen uitgebracht, allen juist met leeftijds aanduiding. Deze dertien jaar oude malt is gerijpt op refill vaten van Amerikaans eikenhout en un-chill filtered gebotteld. Strogeel van kleur met in de neus frisse aroma van appels, tropisch fruit en citrus, licht vanille, kruidig en lichte rook. Eerst fris zoet op het pallet, dan wordt hij kruidig met kaneel- en tabaktonen en eikenhout. Lichte rooksmaak met een opvallend lange finish van citrus en een aangenaam bittertje.