Captain Morgan Spice

Captain Morgan Spice

Het rum merk Captain Morgan is ontstaan in 1945 door Sam Bronfman de toenmalig directeur van de Seagrams Drinks Company. Op Jamaica nam hij de Long Pond Distillery over tesamen met een eeuwenoud familierecept voor gekruide rum van de gebroeders Levy. Het recept van deze twee apothekers uit Kingston vormde de inspiratie voor de populaire Captain Morgan Original Spiced. De naam voor hun rum ontleende zij aan de 17e eeuwse piraat Henry Morgan, heden ten dage symbool op het etiket. Het merk Captain Morgan werd in 2001 verkocht aan Diageo.

Voor de Captain Morgan Original Spiced worden speciaal geselecteerde kruiden gebruikt uit het Caribisch gebied. Deze worden toegevoegd aan de gedistilleerde drank uit suikerriet welke maximaal een jaar rijpt in geschroeide eikenhouten vaten. Officieel is de Original Spiced geen rum maar een spirit drink, dit vanwege het alcoholpercentage van 35%. Rum moet nml. een percentage hebben van 37.5 % om rum te mogen heten. Captain Morgan Original Spiced is zacht, mild en kruidig van smaak met een soepele afdronk.