Benrinnes 15 years Flora & Fauna

De Benrinnes Distillery is gelegen ten zuiden van Aberlour aan de voet van de Ben Rinnes Mountain (840 meter) in Speyside. In het jaar 1826 werd de distilleerderij gebouwd, maar verdween van de kaart na een vloedgolf van water afkomstig van de Ben Rinnes berg in het jaar 1829. De distilleerderij werd herbouwd op een veiligere plek. Na vele overnames en sluitingen is de distilleerderij inmiddels uitgebreid met 8 washbacks, 2 washstills en 4 spirit stills. Voor het rijpen van hun whisky’s gebruiken ze ex-bourbon en sherry vaten. De single malts van Benrinnes worden voornamelijk gebruikt voor blended whisky’s en heel soms uitgebracht als single malt.

De Benrinnes 15 years Flora & Fauna is onderdeel van de Flora & Fauna serie van Diageo.Deze whisky heeft een prachtige kastanjebruine kleur en een neus van rijke sherry aroma’s, rozijnen, gedroogd fruit, toffee, cacao en gebrande koffie. Hij is prettig zoet van smaak met heerlijke sherrytonen, chocolade, koffie en fruit met in de afdronk tonen van gerstemout en licht eikenhout. Buiten de Special Releases van nog hogere leeftijd is dit de enige officiële botteling die verkrijgbaar is van Benrinnes.